Les meilleures recettes de Méditerranée (notice n° 5138)

000 -Label
leader 01564cam a2200277 4500
001 - Numéro de notice
Numéro d'identification notice 5138
010 ## - ISBN
ISBN 2082013995
qualificatif br.
disponibilité et/ou prix 10 EUR
100 ## - Données générales de traitement
données générales de traitement 20050420d2005 m y0frey50 ba
101 0# - Langue
langue du document français
102 ## - Pays de publication ou de production
pays de publication France
105 ## - Zone de données codées : textes, monographies
données codées - monographies z 00 y
106 ## - Zone de données codées : forme de la ressource
données codées - textes - caractéristiques physiques r
200 1# - Titre
titre propre Les meilleures recettes de Méditerranée
type de document Texte imprimé
Auteur Olivier Baussan, Jean-Marie Meulien
Auteur secondaire photographies, Jean-Charles Vaillant
210 ## - Editeur
lieu de publication [Paris]
nom de l'éditeur Flammarion
date de publication impr. 2005
lieu de fabrication 85-Luçon
nom du fabricant Impr. Pollina
215 ## - Description
Importance matérielle 1 vol. (116 p.)
autres carac. matérielles ill. en coul., couv. ill. en coul.
format 22 cm
300 ## - Note
note Recettes extraites de : "Savoureuses recettes de Méditerranée"
300 ## - Note
note Index
330 ## - Résumé
Résumé Olivier Baussan, grand spécialiste de l'huile d'olive, et Jean-Marie Meulien, chef réputé, se sont inspirés des traditions méditerranéennes pour proposer à ceux qui rêvent d'une cuisine ensoleillée plus de cinquante recettes gorgées de parfum. Soupe froide d'olives aux anchois, daurade farcies à la ricotta, ravioles à la brousse de brebis, figues au vin d'orange, pêches rôties au basilic et jus de tilleul : Grâce à eux, la table est bientôt prête pour savourer des plats aux couleurs des vacances.
606 ## - sujets
numéro de la notice d'autorité 12182189
sujet Cuisine méditerranéenne
koha internal code 23169
606 ## - sujets
sujet Français (langue)
koha internal code 53372
subdivision du sujet Manuels pour allophones
686 ## - Autres classifications
Indice 640
700 ## - Auteur
numéro de la notice d'autorité 13529135
auteur Baussan
partie du nom autre que l'élément d'entrée Olivier
code de fonction Auteur
koha internal code 53378
701 ## - coauteur
numéro de la notice d'autorité 12552933
nom Meulien
prénom Jean-Marie
code de fonction Auteur
koha internal code 53379
702 ## - Nom de personne - mention de responsabilité secondaire
numéro de la notice d'autorité 13503791
nom Vaillant
prénom Jean-Charles
code de fonction Illustrateur
koha internal code 14663
801 #0 - agence de catalogage
pays FR
agence de catalogage FR-751131015
date de la transaction 20050420
règles de catalogage utilisées AFNOR
code du format utilisé intermrc
Exemplaires
Endommagé Perdu Retiré de la circulation Propriétaire dépositaire permanent Prix niveau de localisation Code barre Code de collection cote Etat type de prêt Origine domaine
      Médiathèque de Caveirac Médiathèque de Caveirac 10.00 Section adulte 005860CAV Livre 641.59 BAU Empruntable Livre Bibliothèque municipale Cuisine